- Kacang tanah (opsional) Cara membuat: 1. Cuci bersih daging, campur dengan air jeruk nipis dan garam supaya tidak amis, goreng hingga matang. 2. Tumis cabai, kemiri, dan kacang hingga layu, tambahkan kecap dan air, kemudian aduk rata. 3. Campurkan daging yang sudah digoreng ke bumbu kecap, tambahkan juga irisan bawang dan tomat. 11. Air kaldu ayam; Minyak goreng; Cara membuat ayam kecap: Bersihkan ayam dan kemudian didihkan air, masukkan 1 batang serai, 5 daun jeruk purut, 1 sendok makan garam, serta lada putih secukupnya. Rebus selama 30 menit dan bila sudah matang, saring. Daun jeruk purut dan serai jangan dibuang. Potong tempe menjadi kotak-kotak kecil dan goreng. Cara Membuat. Langkah 1. Potong2 dadu ayam fillet yang sudah dicuci bersih. Langkah 2. Haluskan bumbu. Marinasi potongan ayam dengan bumbu halus, setelah itu masukkan kulkas diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu lebih meresap. Langkah 3. Setelah 1 jam, tusuk2 daging ayam. Langkah 4. Cita rasa ayam kecap kuah ini manis, tidak pedas sama sekali sehingga cocok disantap oleh semua orang, termasuk anak-anak. Ikuti resep ayam kecap kuah untuk enam porsi dari buku " Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo " (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini. Potong daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera, lalu rendam ke dalam bumbu marinasi selama 15 sampai 30 menit. Selagi menunggu proses marinasi, kamu bisa membuat bumbu kacangnya terlebih dahulu. Blender semua bahan bumbu kacang sampai halus. Setelah halus, tumis bumbu dan beri sedikit air. Tambahkan gula Jawa, garam, kaldu jamur, dan kecap vJ40.

cara membuat ayam kecap bumbu kacang